Les Écossaises de la Landes
Réalisation Biscarrosse.TV | 15 Octobre 2015 |
À Biscarrosse, vous pouvez observer des troupeaux de vaches à deux endroits, au moins : l'un à Laouadie, derrière le centre équestre, l'autre vers Latécoère, ou, plutôt, derrière les serres de la ville.
Si vous longez le chemin qui borde le lac en direction de Lahitte, vous découvrirez d'autes troupeaux.
C'est là que nous avons découvert les Highlands, ces vaches très sympathiques dont les poils sont si longs qu'ils leur donnent une apparence de peluche.
A qui appartiennent ces vaches? Et, que ruminent-elles à cet endroit ? Pour trouver la source des réponses à ces questions, il nous faut remonter le passé d’une vingtaine d’années…